Сообщения

Сообщения за апрель, 2007

Красители, ароматизаторы, сахарозаменители: зачем это есть

На сегодня в производстве продуктов питания известно несколько сотен наименований ароматизаторов, сахарозаменителей, красителей и других пищевых добавок. Пищевые ароматизаторы, подсластители, красители и сахарозаменители – это простой и дешевый способ придания продукту нужных для производителя свойств, то есть привлекательные вид и цвет, усиление вкуса, а также продление срока хранения. Ранее названия этих химических веществ писали полностью на этикетках, но несокращенные наименования пищевых красителей, ароматизаторов, сахарозаменителей и других химических веществ занимали очень много места, и в рамках Европейского сообщества были приняты названия пищевых добавок с одним индексом Е и цифровыми кодами. В последнее время большое распространение в производстве получили различные заменители сахара, например, такие как аспартам, ксилит, сахароза, фруктоза. Следует помнить, что на каждый организм воздействие той или иной добавки оказывает индивидуальное влияние, поэтому врачи не рекомендуют...

Как правильно чистить зубы

Вы дважды в день чистите зубы дорогими зубными пастами и щетками, а проблема кариеса и пародонтоза знакома вам, как и прежде? Ну что ж, вероятно, вы просто не умеете это делать. Каждый стоматолог-профессионал подтвердит, что зубы мало просто чистить. Их нужно чистить правильно. А это не такая уж простая наука, как может показаться на первый взгляд. Существует масса «именных» методик владения зубной щеткой: мистера Чартера, Стилмана, Смита-Белла, Рейте, Фонеса, Басса и Леонардо. Они отличаются характером движений, последовательностью и положением щетки относительно зубов или десневого края, пишет . Когда-то каждый из перечисленных стоматологов отстаивал превосходство своего метода над другими. В наше же время все множество методик можно свести к нескольким общим, рекомендованным для достижения того или иного эффекта. Но, прежде чем перейти к их описаниям, напомним несколько важных принципов, соблюдение которых поможет вам выйти победителем в схватке с кариесом. 1. В идеале чистить зубы ...

Молочные продукты: польза для здоровья

Спрос на эту продукцию не снижается, поэтому производители стараются придумать всё новые и новые рецепты, чтобы удовлетворить избалованного современного покупателя. Молочные продукты человеку необходимы. По крайней мере, так нас уверяют диетологи. Ведь в них содержатся необходимые нам белки, жиры, углеводы, аминокислоты, а также множество микроэлементов и витаминов. О том, что молочные продукты снабжают нас кальцием и витамином D, мы узнаём ещё в детстве. Молоко. Польза молоко. Нужно ли пить молоко Свежее молоко способно помочь нейтрализовать радиацию, токсические вещества, соли тяжёлых металлов. Именно поэтому его выдают рабочим на «вредных» производствах. В диетах свежее молоко используется потому, что все вещества в нём содержатся в легкоусвояемой форме. Утреннее молоко усваивается легче, чем вечернее, так как между дойками проходит меньше времени, и поэтому в утреннем молоке образуется меньше жира. Однако нам, жителям крупных городов, о парном молоке можно только мечтать. Считается...