Чем полезна петрушка для здоровья
Полезные свойства петрушки используют в кулинарии, народной медицине и косметике. Ее зелень дарит нам витамины весной, придает вкус и аромат салатам, а лекарственные свойства помогают справиться с проблемами здоровья, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Петрушка бывает корневая и листовая. Корневая петрушка — это двухлетнее зонтичное растение с пышной зеленью, ее используют как пряное растение в кулинарии. Корнеплод петрушки добавляют к супам и гарнирам, а зелень чаще кладут в салаты и закуски. Листовая петрушка однолетняя, она тоже полезна и популярна. Лечебные свойства петрушки В чем польза петрушки для здоровья известно давно. Она богата ценными веществами, витаминами и микроэлементами. В ее составе есть калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк. Содержащиеся в петрушке ферменты повышают аппетит, усиливая секрецию пищеварительных желез и перистальтику кишечника. Ее используют для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Калий и железо полезны дл...